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Pochi ingredienti e cottura veloce. Per quando avete voglia di qualcosa di buono e non c'è Ambrogio a portarvi i Ferrero Rocher 
Ingredienti:
- 2-3 carote (dipende da quanto son grosse  )
- 250 g di farina
- 80 g di zucchero
- scorza e succo di limone
- 4 cucchiai di olio di semi
- 1/2 bustina di lievito
- un uovo
Procedimento:
- sbucciate le carote e grattuggiatele grossolanamente
- in una terrina mescolate l'uovo con lo zucchero. Aggiungete l'olio (io ho usato quello di semi di girasole; quello d'oliva credo coprirebbe troppo il sapore delle carote), la scorza e un cucchiaio di succo di limone. Unite le carote.
- setacciate la farina con il lievito e aggiungetela al predente composto. Otterrete un impasto particolarmente denso. Resistere alla tentazione di diluirlo u.u
- versato il composto in pirottini di carta (io ho usato quelli piccoli da pasticcini e me ne sono venuti fuori 19!) e infornate per i primi 5 minuti a 220°. Abbassate la temperatura e 180° e continuate a cuocere per altre 10 minuti (ma anche meno! D:)
- sfornate e mangiate  son buoni sia caldi che freddi
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aahhh *A* amo i dolci con le carote <3 li proverò sicuramente!!!
CITAZIONE Per quando avete voglia di qualcosa di buono e non c'è Ambrogio a portarvi i Ferrero Rocher
Ambrogio è uno sfaticato!!!  
CITAZIONE - 2-3 carote (dipende da quanto son grosse )
starò attenta alle dimensioni
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Ambrogio non si guadagna lo stipendio  dovrebbe essere licenziato 
Brava
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già!!!  Ambrogio!!! Subito qui!!!! 
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3 replies since 3/8/2015, 12:03 24 views
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